Homogenisator 159V

Diese Homogenisiermaschine 159V verfügt über eine Vakuumeinrichtung, der Homogenisierprozess erfolgt unter Vakuum; das Produkt wird hierdurch kontinuierlich entlüftet und hat somit eine längere Haltbarkeit und ist vor Oxydation und Verfärbung geschützt. Es können Mayonnaisen aller Qualitätsstufen, Ketchup, Gewürzsaucen, Dressings, Emulsionen, Tunken, Remouladen, Suppen und andere Produkte hergestellt werden.

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